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揭“古树茶”乱象:普通茶披个包装,价格能翻

“不喝古树不甘愿,喝着古树不宁神”

古树茶眼下是普洱茶市场上备受追捧的工具,在茶叶市场上,“古树茶”“古树纯料”“古树头春”等等打着古树茶招牌的各类普洱茶数不胜数,从几十到几千块的古树茶鱼龙稠浊、时常令破费者难辨真假。

云南是公认的天下茶树发源地,也是普洱茶的原产地,散播在云南的古茶树群落,被誉为天下茶叶的活化石,那么在这些普洱茶中,古树茶究竟占了多大年夜的比例呢?

台地茶、小树茶,披上外包装就秒变古树茶

在西双版纳,景洪市的告庄是很多旅客必须前往的一个目的地。这里是一个集吃、住、游、购为一体的度假休闲区,在景区内,贩卖云南特产的商号随处可见。

云南景洪告庄景区

在一家商号的货架上,随处可见冰岛古树、易武古树、班章单株、老树金砖、贺开古树、昔归古树等各大年夜有名茶山的古树茶。当记者扣问这些茶叶是不是真正的古树茶时,雇主很奇妙地回答。

茶叶零售商:古树纯料我这里没有,这个是拼料,便是有一点古树,还有一些其它的小树拼凑的。

易武古树茶

拼料便是茶饼里有古树茶,但混入小树茶或者台地茶。台地茶,是密植高产的今世茶园产出的茶叶,平日树龄较短,品种较新。而古树茶,平日是指树龄在百年以上,发展在森林之中的茶树,没有进行过多的人工增产干预。茶叶零售商自大满满地说,客人根本看不出来。

茶叶零售商

店家A:像这个打着古树的话,这个说其真话我们只是说是一样平常的那种料。

店家B:你要做包装,肯定不能写台地茶,哪个卖茶的说实话。

店家C:每一款茶它的用料,用的是什么季候的料,哪个寨子的料,是什么树的料,你看不出来的。看得出来那就出鬼了。别说你了,我们都看不出来。

勐海位于西双版纳傣族自治州西部,离景洪50公里,是茶业界公认的天下茶树原产地中间地带。在勐海的茶叶批发零售市场上,同样到处是古树茶、名山茶。

勐海某茶叶批发零售市场

一名茶叶批发商奉告记者,穿上古树茶的外衣,这些茶叶价钱顿时可以翻番。

茶叶批发商:像我这里卖35元,零售价一样平常卖180元,最少翻两、三番。我一年差不多能卖掉落几十吨茶叶。

茶叶批发的商号

这样一个小商号,每年要批发零售几十吨的所谓“古树茶”,确凿让人意外,雇主奉告《经济半小时》记者,这些所谓的“古树茶”的加人为料却只是台地茶,价格只有三、四十元。

披上“古树”外衣的台地茶

在另一个批发商的货架上,老班章20元一饼,冰岛一饼报价80元,故意思的是,冰岛的产地明明是在300公里之外临沧,可是雇主却奉告记者冰岛的产地也在勐海。为了让自己的茶叶好卖,不论是什么材料,只要加上一个古树、名山的包装,随意标一个价格就可以对外贩卖了。而这统统,在这个茶叶批发市场,是一个公开的秘密。

茶叶批发商

云南省要打造千亿级云茶财产

2020年前建立长效治理机制

一个小小的商号就能贩卖几十吨所谓的古树茶,那么在茶山上,究竟有若干古树茶呢?

勐海县格朗和乡半坡老寨

半坡老寨位于勐海县格朗和乡南糯山的半山腰,全部村子寨依山而建,茶农们就散居在山坡上的茶树和凤尾竹之中。在南糯山半坡老寨的一块古茶园,古树参天、森林茂密。

9月中旬,恰是采摘秋茶的时节,当地茶农也把这个光阴段采摘的茶叶称为谷花茶,茶农张山天天都邑到茶园里来,但这些古茶树上,能采摘的鲜叶却很稀少,忙活了两个小时,也就采了一小把。

古茶树

张山先容,树龄跨越百年的茶树被认定为是古茶树,全部半坡老寨村子夷易近小组今朝有3200多亩古树茶园,但茶园都是在 “林中有茶、茶中有林”的野生状态,并不能纯真按亩数来谋略,全部寨子也才15000多棵古茶树。

云南省勐海县格朗和乡半坡老寨村子夷易近小组组长 张山:产量少得可怜,一棵古茶树匀称下来,春茶能产2.5公斤阁下鲜叶。全年算下来的话,可能就三公斤阁下的鲜叶,做成干毛茶都不到一公斤。

古茶树上的鲜叶

布朗山,位于勐海县南部接近中缅边陲,是近来十多年,声名鹊起的一个普洱茶产区,也是古茶园保留较多的一个地区。对付不少爱好普洱茶的茶友而言,布朗山的老班章是一个耳熟能详的名字。

布朗山

9月下旬,《经济半小时》记者来到这里的时刻,没有看到若干人在采茶,却看到村子夷易近在村子寨的大年夜门口,天天24小时亲昵关注来往车辆,防止外人把茶叶带进来造假。

老班章村子夷易近小组副组长戈三先容,全部寨子现在的古树资本是四、五千亩阁下。粗略估算,每大哥班章寨子里的古树茶产量大年夜概在50吨阁下干毛茶。然则外貌究竟能卖五千吨照样五万吨,他们根本就没法节制。

老班章寨子大年夜门口的公告

新班章村子夷易近小组和老班章仅一山之隔,几十年前从班章老寨分离出来的,寨子里的古茶园和老寨连在一路,但在新寨,更多的是近来几十年陆续莳植的茶树。今年春茶季,新班章一公斤古树干毛茶的价格涨到了6000元,但古树数量有限,产量也不高,这就像白叟走下坡路一样,产量会退化。

新班章村子的古茶园

云南省勐海县布朗山布朗族乡党委布告 朱家均:现在我们布朗山有24.56万亩茶园,此中我们主要包孕了生态茶、古树茶。古树茶只有2万亩阁下,不到总数的十分之一,一年能产250吨阁下古树干毛茶。

布朗山

从2015年至今,云南省勐海县茶叶面积从38.6万亩增添到81万亩,此中生态茶园面积从11.63万亩增添到61万亩,毛茶产量由1.38万吨增长到2.67万吨,但古树茶园只有那么多。

云南省勐海县副县长 杨佛海:现在我们一百年以上的古茶资本是4.6万亩,它的产量和产值就摆在那里,它是弗成复制的,我们照样要把生态茶园做实、做好,做出优质产品来,这才是云南普洱茶的本意,更是我们云南省要打造千亿级云茶财产最终目标。

生态茶园

统计数据显示,云南省的16个州市中有14个州市产茶,茶农有800余万人,从事茶财产的人口跨越了1100万。2018年,云南省茶叶面积跨越了600万亩,产量将近40万吨,全省财产综合产值843亿元。此中普洱茶产量跨越了14万吨。

这几年,伴跟着古树茶价格的节节攀升,在原产地,古树资本面临着被过度开拓采摘的现状,在终端破费市场,茶叶产品鱼龙稠浊,让破费者难辨真假。针对这种现状,2019年7月,云南省出台了《关于保护好古茶山和古茶树资本的意见》明确指出,要周全查询造访和摸清全省古茶树、古茶山资本底数;并于2020年前建立长效治理机制。

半小时察看:“不喝古树不甘愿,喝着古树不宁神”,眼下,受古树茶供需抵触的影响,“古树茶”已经变成了炒作的观点,让人难辨真假。今年云南省省长阮成发在针对云南茶财产的调研中建议,普洱茶临盆要建立全历程、全链条的质量追溯体系,高端茶更要做到“一饼一码”,凸起独一性,让破费者买得宁神、喝得舒心。

古茶山、古茶树是先人留给我们的宝贵遗产,不仅具有伟大年夜的经济代价,还具有紧张的文化代价和物种保护代价。采访中,我们发明一些地方的古茶树因为过度采摘,其生计状态已一发千钧,令人担忧,是以在规范普洱茶市场的同时,我们也要注重对古茶树的保护,让它们枝叶长青给后人留下一缕沁民心脾的茶喷鼻,只有这样普洱茶财产才会枝繁叶茂、基业长青。

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